LO SPRECO ALIMENTARE (LABORATORIO DELLA CLASSE II SEZ. B CON LA CLASSE III E DI TAVIANO)
Nel mondo oltre 2 miliardi di persone non hanno accesso regolare a cibo salubre, nutriente e sufficiente. Considerando la continua crescita della popolazione mondiale la domanda di cibo aumenterà. S arà sufficiente per tutti? E se non fosse cos ì? Molte persone non si pongono questo problema, ma se tutti ce lo ponessimo? Riusciremmo a risparmiare un po' pi ù di cibo, a consumarlo in maniera consapevole? Le classi II B di Galatina e III E di Taviano si sono incontrate in un laboratorio virtuale per discutere e trovare nuove soluzioni per evitare il più possibile lo spreco alimentare, diventato ormai un grande problema. Hanno diviso le idee nei tre momenti dei pasti: 1) in cucina 2) a tavola 3) gestione degli avanzi . Nelle varie pagine troverete tanti rimedi interessanti per evitare lo spreco alimentare, e se magari tutti noi applicassimo giornalmente questi suggerimenti, faremmo un favore sia a noi sia al pianeta. SPRECO ALIMENTARE